提到云南丽江，人们总会想到古城的古朴与浪漫，但其实这里的美食同样令人垂涎三尺！其中，丽江粑粑是纳西族人餐桌上的经典之作，也是游客不可错过的美味之一。😋
制作丽江粑粑的过程充满仪式感，选用优质糯米粉作为主要原料，加入适量的水揉成面团，再包裹上香甜的红豆沙或咸香的火腿馅料，最后放入锅中慢慢煎至金黄酥脆。咬上一口，外皮香脆、内馅软糯，甜咸交织，让人回味无穷！🥮✨
丽江粑粑不仅是纳西族人日常生活中不可或缺的一部分，更是节日和喜庆场合中的重要美食。它象征着幸福团圆，传递着浓厚的民族情感。每逢佳节，家家户户都会围坐在一起亲手制作粑粑，其乐融融。🎉
如果你有机会来到丽江，不妨走进一家地道的小店，品尝这道传承百年的美味。相信它会成为你旅程中最温暖的记忆之一！💕