在日常生活中，很多人喜欢购买成熟的芒果，但有时买回来的芒果还偏青、偏硬，吃起来口感不佳。这时候，掌握一些芒果快速催熟的方法就显得尤为重要。下面为大家介绍几种实用又安全的催熟技巧，帮助你轻松让芒果变软变甜。

一、利用香蕉或苹果催熟

香蕉和苹果在成熟过程中会释放一种叫做乙烯气体的物质，这种气体能够有效促进水果的成熟。如果你家里有未完全成熟的芒果，可以将它们与几根成熟的香蕉或苹果放在一起，放在一个纸袋中密封，这样能加快芒果的成熟速度。

二、使用大米催熟法

这是一种非常传统且有效的催熟方法。将未成熟的芒果放入一个干净的容器中，然后加入适量的大米，再盖上盖子或用保鲜膜封住。大米具有吸湿性，同时也能释放一定的热量，有助于芒果的成熟。这种方法通常在2-3天内就能看到明显效果。

三、放置在温暖环境中

芒果属于热带水果，对温度比较敏感。如果想让它尽快成熟，可以把它放在温暖、通风良好的地方，比如厨房的窗台或者靠近暖气的地方。但要注意不要放在阳光直射或高温环境下，以免果实受损。

四、使用醋水浸泡法（适用于急需食用的情况）

如果你希望芒果能在短时间内变软，可以尝试用白醋加水混合成溶液，将芒果轻轻浸泡几分钟，然后取出晾干。这种方法虽然效果较快，但不建议频繁使用，以免影响果肉口感和营养成分。

五、使用塑料袋包裹法

将未成熟的芒果放入一个干净的塑料袋中，尽量排出袋内的空气后密封。这样可以形成一个相对封闭的环境，有利于乙烯气体的积累，从而加速芒果的成熟过程。此方法适合短期催熟，一般1-2天即可见效。

以上就是几种常见的芒果快速催熟方法，每种方法都有其适用场景，可以根据自己的实际情况选择合适的方式。需要注意的是，催熟后的芒果应尽快食用，避免过熟变质。希望这些小技巧能帮到你，让你随时都能享受到香甜可口的芒果！