【花生露的做法】花生露是一种口感细腻、营养丰富的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。制作花生露并不复杂，只需简单的食材和步骤即可完成。以下是对花生露做法的总结与详细说明。
一、花生露制作流程总结
1. 准备材料：花生、水、糖（可选）、牛奶（可选）。
2. 浸泡花生：提前将花生浸泡4-6小时，便于后续研磨。
3. 煮制花生：将浸泡好的花生加水煮熟，使花生更易打碎。
4. 搅拌成浆：将煮熟的花生加入适量水和糖，用搅拌机打成糊状。
5. 过滤与调味：根据需要过滤掉渣，加入牛奶或调整甜度。
6. 加热与保存：可加热后饮用，或冷藏保存。
二、花生露做法详细步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备材料 | 花生、水、糖、牛奶（可选） | 花生建议选用带皮的，味道更香 |
| 2 | 浸泡花生 | 花生、水 | 浸泡4-6小时，或隔夜 |
| 3 | 煮制花生 | 浸泡后的花生、水 | 水量约为花生的3倍，煮至软烂 |
| 4 | 搅拌成浆 | 煮好的花生、水、糖 | 可根据口味调整糖量 |
| 5 | 过滤与调味 | 搅拌好的花生浆、牛奶（可选） | 用纱布或滤网过滤，口感更顺滑 |
| 6 | 加热与保存 | 过滤后的花生露 | 可加热后饮用，或冷藏保存2-3天 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以减少水量或增加花生比例。
- 使用鲜奶代替水，可以提升花生露的香味和营养价值。
- 不喜欢甜味的可以不加糖，或者用蜂蜜替代。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香浓可口的花生露了。不仅健康美味，还能为身体提供丰富的蛋白质和维生素E。快来试试吧！
