【商用洗碗机分配器正常参数】在商用厨房中,洗碗机是提升效率、保证卫生的重要设备。而洗碗机的分配器作为其核心部件之一,负责将洗涤剂、消毒剂等按照设定比例均匀地输送到清洗槽中。合理设置和维护分配器,不仅能提高清洁效果,还能延长设备使用寿命。
以下是商用洗碗机分配器常见的正常参数范围,供参考使用:
一、总结说明
商用洗碗机分配器的正常参数主要包括:药剂种类、浓度比例、流量控制、压力范围、工作温度、安装位置、操作模式等。不同品牌和型号的设备可能略有差异,但基本参数大致相近。正确设置这些参数,可以确保洗碗机高效、稳定运行。
二、商用洗碗机分配器正常参数表
参数名称 | 正常范围/标准值 | 说明 |
药剂种类 | 洗涤剂、消毒剂、漂洗剂 | 根据清洗流程选择合适的药剂类型 |
浓度比例 | 1:10 ~ 1:50(根据产品说明) | 需根据厂家建议调整,过高可能导致残留,过低影响清洁效果 |
流量控制 | 1.5 ~ 3.0 L/min(视机型而定) | 确保药剂均匀分布,避免浪费或不足 |
压力范围 | 0.2 ~ 0.6 MPa | 过高可能导致泄漏,过低影响输送效果 |
工作温度 | 40℃ ~ 70℃ | 一般为常温至热水范围,部分设备支持加热功能 |
安装位置 | 洗碗机内部靠近喷淋系统处 | 确保药剂能有效覆盖到餐具表面 |
操作模式 | 自动/手动 | 多数现代设备支持自动控制,便于管理 |
清洗周期 | 10 ~ 30 秒(按需调节) | 根据餐具数量和脏污程度调整 |
电源要求 | 220V/50Hz | 符合国家通用电压标准 |
三、注意事项
- 定期检查:分配器内部易堵塞,需定期清理过滤网和管道。
- 校准精度:建议每季度对分配器进行一次校准,确保剂量准确。
- 更换耗材:药剂桶应保持清洁,避免杂质进入系统。
- 记录数据:建议建立分配器使用记录,便于后续维护与优化。
通过合理设置和维护商用洗碗机分配器,不仅可以提升清洗效率,还能降低运营成本,保障食品安全。在实际使用中,建议根据设备说明书和实际需求灵活调整参数。