【焦磷酸二氢二钠多少温度分解】焦磷酸二氢二钠（化学式：Na₂H₂P₂O₇）是一种常见的食品添加剂，常用于调节食品的酸碱度、增强保水性和改善口感。在工业和食品加工中，了解其热稳定性及分解温度对于实际应用具有重要意义。
焦磷酸二氢二钠在加热过程中会发生分解反应，其分解温度与环境条件（如压力、湿度等）密切相关。通常情况下，其分解温度在200℃至300℃之间，具体数值可能因实验条件而略有差异。
总结：
焦磷酸二氢二钠在受热条件下会发生分解，主要发生在200℃至300℃之间。在实际应用中，应避免将其长时间暴露于高温环境中，以防止其分解影响产品性能或产生不良物质。
分解温度对照表
| 温度范围（℃） | 分解情况说明 |
| 150~200 | 初步脱水，开始轻微分解 |
| 200~250 | 明显分解，生成磷酸盐类物质 |
| 250~300 | 完全分解，形成焦磷酸盐或正磷酸盐 |
| >300 | 分解完全，残留物为无机盐 |
以上内容基于常见实验数据和文献资料整理而成，实际应用中建议根据具体工艺条件进行测试确认。
