【荔枝晒干了就是桂圆吗】很多人在买干果时，常常会混淆“荔枝干”和“桂圆”，认为荔枝晒干后就是桂圆。其实，这种说法并不完全准确。虽然两者都属于热带水果的干制品，但它们的来源、口感、用途等方面都有明显区别。下面我们就来详细对比一下。
总结：
荔枝和桂圆虽然都是常见的干果，但它们并非同一种果实。荔枝是荔枝树的果实，而桂圆则是龙眼树的果实。荔枝晒干后称为“荔枝干”，而龙眼晒干后才叫“桂圆”。因此，荔枝晒干了并不是桂圆，它们是两种不同的水果。
对比表格：
| 项目 | 荔枝（鲜果） | 荔枝干（晒干后的荔枝） | 桂圆（晒干后的龙眼） |
| 来源 | 荔枝树 | 荔枝树 | 龙眼树 |
| 果实特点 | 外皮带刺，果肉白嫩多汁 | 果肉变硬，颜色偏黄 | 果肉细腻，颜色较深 |
| 口感 | 清甜多汁 | 味道较淡，略带酸涩 | 甜润饱满，香气浓郁 |
| 常见用途 | 鲜食、做甜点 | 煮茶、炖汤、零食 | 炖汤、药用、甜品 |
| 是否可替代 | 不可直接替代 | 不可直接替代 | 可部分替代，但风味不同 |
小知识：
- 荔枝干：荔枝去壳后晾晒而成，味道较干，适合泡水或煮粥。
- 桂圆：龙眼去壳后晒干，常用于中药或煲汤，有补血安神的功效。
- 区别关键：荔枝和龙眼虽同属无患子科，但种类不同，果实结构也不同。
结论：
荔枝晒干了不是桂圆。虽然它们外观相似，但来源不同、口感不同、用途也不同。选购时要根据自己的需求选择合适的干果，避免因误解而影响食用效果。
