【厦门必吃一条街】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，美食也令人垂涎。在众多美食聚集地之中，有一条街被当地人和游客一致推荐，成为“厦门必吃一条街”。它不仅是本地人的日常食尚，也是游客打卡的必去之地。
这条街以地道小吃、海鲜大排档和闽南特色美食为主，融合了传统与现代的饮食文化，是体验厦门味道的最佳选择。
一、总结
“厦门必吃一条街”指的是位于思明区的中山路步行街及周边区域，尤其是八市市场和沙坡尾一带。这里汇集了从传统小吃到网红美食的各种选择，是厦门最具代表性的美食街区之一。
二、厦门必吃一条街推荐清单（表格形式）
| 美食名称 | 推荐理由 | 特色菜品/做法 | 地址位置 |
| 海蛎煎 | 厦门经典小吃，外酥里嫩 | 鲜海蛎、鸡蛋、地瓜粉 | 中山路附近 |
| 菌菇汤 | 闽南家常味，鲜香浓郁 | 各种菌类、排骨、猪骨汤 | 八市市场周边 |
| 沙茶面 | 厦门特色面食，酱汁浓郁 | 汤底为沙茶酱，配海鲜或肉 | 中山路、曾厝垵 |
| 炸五宝 | 闽南传统炸物组合 | 包括鱼丸、虾丸、肉丸等 | 中山路、龙头路 |
| 红龟粿 | 传统节日食品，寓意吉祥 | 糯米制成，内含豆沙或芝麻馅 | 八市市场、老字号店 |
| 海鲜大排档 | 品尝新鲜海鲜的绝佳选择 | 招牌菜有清蒸石斑、蒜蓉粉丝虾 | 沙坡尾、演武路 |
| 面线糊 | 厦门早餐代表，口感丰富 | 面线搭配各种配料如虾、鱿鱼、豆腐 | 中山路、开元路 |
| 烧肉粽 | 闽南传统节庆食品 | 糯米包裹五花肉、香菇、虾仁等 | 八市市场、老店 |
| 番茄蛋 | 简单却美味的家常菜 | 番茄炒蛋，酸甜适中 | 多家小吃摊均有 |
| 红糖芋圆 | 甜品爱好者必尝 | 芋头、红糖、椰奶、小汤圆 | 中山路、曾厝垵 |
三、小贴士
- 最佳时间：傍晚至晚上，夜市热闹，美食更诱人。
- 交通方式：可乘坐公交至“中山路”站或“八市”站。
- 注意事项：部分摊位人多时需排队，建议错峰前往。
无论是本地居民还是外地游客，只要来到厦门，都不应错过这条充满烟火气的美食街。在这里，每一口都是对厦门味觉的深刻体验。
